Если об истории бани известно очень многое, то о появлении саун известно намного меньше. Точное происхождение слова «сауна» остается неизвестным. Предположительно, оно появилось в Византийской империи, и было перенесено славянами в финские группы. Но достоверно известно, что сама идея сауны появлялась в мире не единожды. Подобные строение были в Древней Руси, в поселениях коренных американцев, а также в Японии и Мексике.
Изначально, сауна была углублена в землю. По сути, это была яма, накрытая крышей. В нее насыпали дрова, разжигали огонь, а потом закидывали туда камни. Когда камни становились очень горячими, их поливали водой, что создавало сильный пар, который и обогревал помещение.
После первых саун-ям начали у славян появились сауны-кабины. В углу комнаты строили очаг с камнями, который имел отверстие для выхода дыма. Когда очаг разогревался до предела, отверстие и двери закрывали, а камни поливали водой до образования такого пара, что не видно ничего дальше чем собственная рука. Из этого следует, что сауна в древнее времена не была, как сейчас принято считать, с сухим паром.
Традиции использования сауны появлялись и пропадали почти во всех странах, только в Финляндии люди никогда не переставали использовать сауну как место для личной гигиены и оздоровления. Именно из приверженной Финляндии, сауна распространилась в другие страны мира.
В начале 17 века финские сауны начали появляться в Америке. А после олимпиады в Берлине, где финские атлеты построили свою баню, сауна стала популярной во всей Европе, а после поездки американского президента Линдона Джонсона, в США стало очень престижно иметь домашнюю сауну.
Однако, страной – рекордсменом по количеству саун остается Финляндия. Здесь большего всего саун: на 5 млн. жителей – 1,5 млн. саун. Они являются не только местом для мытья, но и для расслабления и общения. Фины настолько любят сауну, что даже политики проводят деловые встречи и переговоры в них.
Обычно встречи в сауне сопровождаются последующим ужином с пивом;)
Турецкая баня или хамам: какая она была?