Короткий екскурс в історію сауни
Якщо про історію лазні відомо дуже багато, то про появу саун відомо набагато менше. Точне походження слова «сауна» залишається невідомим. Імовірно, воно з'явилося у Візантійської імперії, і було перенесено слов'янами у фінські групи. Але достеменно відомо, що сама ідея сауни з'являлася в світі не один раз. Подібні будова були в Стародавній Русі, в поселеннях корінних американців, а також в Японії та Мексиці.
Спочатку, сауна була поглиблена в землю. По суті, це була яма, накрита дахом. У неї насипали дрова, розпалювали вогонь, а потім закидали туди камені. Коли камені ставали дуже гарячими, їх поливали водою, що створювало сильний пар, який і обігрівав приміщення.
Після перших саун-ям почали у слов'ян з'явилися сауни-кабіни. У кутку кімнати будували вогнище з камінням, який мав отвір для виходу диму. Коли вогнище розгоралося до межі, отвір і двері закривали, а камені поливали водою до утворення такого пара, що не видно нічого далі власної руки. З цього випливає, що сауна в древнє часи не була, як зараз прийнято вважати, з сухою парою.
Традиції використання сауни з'являлися і пропадали майже у всіх країнах, тільки у Фінляндії люди ніколи не переставали використовувати сауну як місце для особистої гігієни та оздоровлення. Саме з прихильною Фінляндії, сауна поширилася в інші країни світу.
На початку 17 століття фінські сауни почали з'являтися в Америці. А після олімпіади в Берліні, де фінські атлети побудували свою лазню, сауна стала популярною у всій Європі, а після поїздки американського президента Ліндона Джонсона, в США стало дуже престижно мати домашню сауну.
Однак, країною - рекордсменом за кількістю саун залишається Фінляндія. Тут більшого всього саун: на 5 млн. жителів - 1,5 млн. саун. Вони є не тільки місцем для миття, а й для розслаблення і спілкування. Фіни настільки люблять сауну, що навіть політики проводять ділові зустрічі і переговори в них.
Зазвичай зустрічі в сауні супроводжуються подальшим вечерею з пивом ;)
Головні відмінності руської лазні та фінської сауни
Всі лазні та сауни відрізняються не тільки географією походження, а й відмінностями у способах парки. Крім того кожен тип крізь століття вібрав свої традиції та ритуали паріння, але мета у всіх одна - позбавити тіло від втоми і оздоровити його, а душі принести таке бажане заспокоєння.
Але головне питання, яким задаються люди, які тільки починають пізнавати всі принади ширяння, в тому, які ж основні відмінності фінської сауни і російської лазні. У цій статті ми коротко роз'яснимо головні відмінні характеристики.
Російська лазня:
- В російській лазні пар дуже вологий, до 70%, а температура повітря відносно низька - 60-70 градусів Цельсія. Таким чином, в лазні ефект прогрівання досягається при порівняно більш м'якому впливі повітря, через його високу вологость, а як відомо, теплопровідність вологого повітря набагато вища, ніж сухого;
- В російській лазні є набір певних дій, які потрібно виконувати, стоячи чи сидячи. Навіть якщо при цьому присутній баньщик, Вам все одно потрібно перевертатися, міняти полиці або при різних способах паріння - стояти. Такі активності сприяють підвищеному потовиділенню, що робить процес паріння ефективніше;
- Вентиляція в російській лазні існує для підтримки контрасту тисків між парною і зовнішнім середовищем. Пар випаровується в замкнутій печі. Далі, відбувається щось подібне до вибуху - і пара під тиском спрямовується з печі в парну, проходячи через трошки звужений отвір відчинених дверцят.;
- Головна відмінність російської лазні від фінської сауни - це культура паріння! Тут всі ритуали випробовані століттями: вінички, які танцюють по тілу, очищаючи і бадьорячи його, молитви, які баньщик читає перед початком паріння, очищаючи душу; ну і звичайно, в зимову пору, - сніжний сугроб або ополонку!
Фінська сауна:
- У фінській сауні пар сухий, вологість навіть не досягає 15%, а температура в основному від 90 до 150 градусів Цельсія;
- Сауна дуже проста у використанні. Там не потрібно ходити і поливати воду на камені, парити один одного віниками. У сауні потрібно просто лежати на полиці та релаксувати;
- Тиск повітря всередині сауни підтримується однаковим з тиском повітря зовні - в цьому головна відмінність російської лазні від сауни;
- У фінській сауні особливого культу паріння немає. Прийнято вважати, що в сауну більше ходять люди зайняті, тому що це швидше і зручніше. Віниками в сауні не користуються, тому що при настільки високій температурі вони обсипаються.
Ось і всі головні відмінності саун і лазень, автентичні. Але на сьогодні саунами часто користуються неправильно: поливають камені водою і не розігрівають до 120-150 градусів, і тому є можливість користуватися віниками. Через це для не цінителів відрізнити паріння в сауні і лазні майже неможливо, але ми сподіваємося що прояснили для Вас цю ситуацію ;)
А Ви знаєте найцікавіше про сауни?
Сауна і лазня з'явилися дуже давно, тому обросли легендами, традиціями і зібрали про себе численні цікавинки.
Ось ТОП цікавих банних фактів:
1. У Фінляндії сауна така популярна, що будується на кожному розі: у квартирах, готелях, офісах, ресторанах і навіть на дахах будинків.
2. Кмітливий український підприємець вирішив скористатися любов'ю тварин до сонячних ванн і пристрастю до вихованців їх господарів і організував парилку для братів менших. Вона користується шаленою популярністю. Звірі насолоджуються теплом, послугами банщика, ветеринара, перукаря, а господарі - насолодою вихованця. Поряд є ресторанчик для відвідувачів, меню якого розраховано і на двоногих, і на чотириногих.
3. Німці, яким довелося пожити в 18 столітті, теж із задоволенням брали з собою в лазню собак. А також дітей і дружин.
4. Той же 18 століття поклав кінець чудовій традиції, згідно з якою в лазню дозволялося ходити одночасно і чоловікам, і жінкам. Пощастило сильній половині: можна й попаритися, і подивитися на жіночі принади.
5. Жінки в ісламських країнах могли вимагати у чоловіка розлучення і дівоче прізвище, якщо той не пускав дружину в свою лазню.
6. У світі спостерігається тенденція споруджувати сауни на колесах. Деякі будують їх для себе, щоб парилка завжди була під рукою, деякі - в якості бізнесу. Екзотика завжди користується успіхом.
7. Віники для лазні, в які додають традиційні листя евкаліпта, пахнуть ... трояндами.
8. В Угорщині можна попаритися в сауні «Рудаш», побудованої в 1550 році, і в якій дуже любив бувати Казанова.
9. Нещодавно в Росії зафіксовано новий рекорд. Одна особливо спекотна прихильниця сауни провела в парильні без малого 26 годин поспіль.
10. Автор крилатої фрази: «Щороку 31 грудня ми з друзями ходимо в лазню ...» Е. Рязанов ніколи не відвідував сауну.
